Nierensteine durch Rohkost?
Was haben Nierensteine mit Nahrungsmitteln wie Spinat, Mangold und anderem scheinbar gesundem Gemüse zu tun? Warum ist eine zu hohe Aufnahme von Vitaminen ungesund? Und was ist eigentlich dieses Oxalat? Diese und noch mehr Fragen wirst du in diesem Buch beantwortet bekommen.
Besonders überraschende Einblicke gibt das Buch jenen, die sich bereits gesund ernähren und sich einige Probleme trotzdem nicht erklären können. Dieses Buch definiert gesunde Ernährung in Teilaspekten neu – gewiss wird dir einiges, was du dort liest, neue Blickwinkel verschaffen.
Obwohl die Medizinerin Dr. Anja Pfau ins Detail geht, bleibt das Buch durch die anschaulichen Erklärungen auch für Laien leicht lesbar und verständlich.
Nierensteinbildung hemmen
Besonders interessant und aufbauend fand ich bestimmte Lebensmittel, wie z. B. die Zitrone, die einen hohen Zitratanteil hat, welcher das Aufkommen von Nierensteinen hemmen kann.
Das Buch liefert eine interessante Information nach der anderen und liest sich auch wegen der guten Gliederung sehr schnell.
Die Goldene Mitte verhindert Nierensteine
Was ebenfalls hängen geblieben ist, ist, dass in sehr vielen Bereichen weder ein Zuviel noch ein Zuwenig gut ist. Beispielsweise ist weder eine zu hohe noch zu niedrige Aufnahme von Kalzium gut, die Mitte verhindert Nierensteine, alles andere fördert sie.
Viel Oxalsäure führt noch nicht zu Nierensteinen
Und was trotz allem wichtig zu beachten ist, ist, dass eine hohe Dosis
Für dich empfolen
zu dir selbst!
